豚バラ大根/キャベツと油揚げの煮浸し 献立

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豚バラ大根

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醤油は大さじ1.5くらいにしておきました。

 

キャベツと油揚げの煮浸し

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油揚げの湯抜きは、しっかり熱湯で茹でました。そうすると油がしっかり落ちますよ!

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菜飯

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大根の葉を使って、菜飯にしました!

ほんのり塩味。

 

豆腐とワカメの味噌汁

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久しぶりにワカメを入れてみました。